Melkefri risengrynsgrøt

Nå er det desember og tid for risengrynsgrøt, og i dag har jeg laget en melkefri variant :)
Jeg brukte Risengrøt snarkokt fra Toro og rismelk fra rice dream. Denne rismelken kan du få kjøpt i matvarebutikker, den står gjerne i allergiavdelingen.
Jeg fulgte henvisningen på posen, med i stede for vanlig melk brukte jeg altså rismelk. Rismelk er veldig tynn, og grøten måtte derfor koke litt lenger.
Rismelk er også veldig søt, og det var derfor ikke nødvendig med like mye sukker som til alminnelig risengrynsgrøt. For meg er det ingen risengrynsgrøt uten en smør-klatt i midten. Jeg brukte da en melkefri variant.

Bør prøves! Ingen jul uten risengrynsgrøt!