Forfriskende grønn smoothie

I denne smoothien hadde jeg: 

2 frosne kiwier 

1/2 avokado 

2 isbiter 

en dæsj med soyamelk - her velger du litt i forhold til hvordan konsistens du ønsker 

1 ts spirulina pulver 

2 ts lecithin pulver

2 ts glutenfrie havregryn 

På toppen strødde jeg over litt goji bær :) 

Goji bær  anses å være en av de mest næringsrike fruktene på jorden! De vokser på trær og soltørkes før de pakkes. De er svært rike på antioksidanter, og de inneholder også mye proteiner - som er ganske uvanlig for frukt og bær. Grunnet høyt nærings- og antioksidantinnhold anses goji bær som å være supermat. 

Kiwi inneholder utrolig mye C-vitamin (faktisk dobbelt så mye som appelsin). De inneholder også et proteinspaltende enzym som er bra for fordøyelsen. 

Med dette ønsker jeg alle en god fredag!