Denne drinken har en frisk og god smak av ananas og kokos. Den kan også lages uten alkohol, og blir da en deilig forfriskende smoothie :)
Til to glass trendier du:
1 boks kokosmelk
ca 1/3 (2-3 skiver) ananas. Her kan du bruke mer eller mindre, avhengig av hvor mye ananassmak du vil ha.
ca. en håndfull isbiter
6 cl (to shotteglass) hvit rom
slik gjør du:
Kutt gjerne ananasen i middels store terninger (ikke bruk kjernen) og frys ned i noen timer før du har planer om å lage drinken.
Ha kokosmelk, ananasbitene og isbitene i en smoothiemaskin eller blender.
Blend til massen er jevn og luftig.
Du kan også ha litt tørket kokoskjøtt i blenderen eller bruke det som pynt.
Jeg pyntet glasset med en ananasbit.
- Dersom du ønsker en litt mer flytende konsistens kan du tilsette ananasjuice eller kokosjuice. For en mer eksotisk smak kan du tilsette litt tropisk juice, eller annen juice etter smak.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar